-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BestInfoTut

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) vhfgjhtj STRAWFLOWER

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2007
Записей: 2384
Комментариев: 461
Написано: 3287

Греческий суп с фрикадельками

Дневник

Среда, 23 Сентября 2015 г. 01:23 + в цитатник

Греческий суп с фрикадельками

Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
"Юварлакья" - так называется по-гречески суп с фрикадельками. Вроде бы всe обычно, но не совсем. В супе используется добавление лимоно-яично-мучного соуса, от этого суп приобретает приятный цвет, он более густой и бархатный, с приятной кислинкой. Эта технология добавления "соуса" очень распространена в греческой кухне.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Морковь, Яйцо, Вода, Лимон, Мука, Петрушка, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: суп, первое, обед.

Метки:  

 Страницы: [1]